
初七的楚雄
依旧阳光明媚
26℃的暖意
洒在每一个即将出发的人身上
有人在装行李箱
有人在往后备箱塞东西
有人则默默把家乡装进心里
这些动作,每年重复一次
可每次做,心里都不一样
小时候往外走
恨不得行李箱越小越好
现在往外走
恨不得行李箱越大越好
因为想装的,越来越多了
装不下的就记在心里
不只是火腿腊肉
展开剩余89%还有紫溪山的阳光、彝人古镇的晚风
左脚调的节奏、火塘边的故事
……
想把楚雄装心里一起带走
行囊里的风味,是最近的故乡
牟定腐乳
这块小小的腐乳,是无数人心中“家乡味”的代名词。其口感细腻、醇香绵长,无论是佐粥、下饭还是入菜,都是点睛之笔。带上几罐,就能让平凡的餐桌,飘起楚雄独有的香气。
禄丰香醋
而说到蘸水与调味,就不得不提禄丰香醋——秉承400多年前帛醋的传统酿造工艺,融古代独特配方和现代微生物酿造技术于一体,历经100多道工艺酿造而成,味香色浓,口感独特。
双柏妥甸酱油
妥甸酱油始创于600多年前的明朝洪武年间,被作为宫廷宴席的调味珍品,久负盛誉。妥甸酱油吃起来酱香浓郁、滋味鲜美、咸甜适口,无论是炒菜、拌凉菜,还是拌饭、炒饭,都美味可口。
姚安椒盐饼
外皮酥脆,内里柔软,混合着椒盐与猪油的咸香。虽然刚出炉的最好吃,但带上几个在路上解馋,或回家后用烤箱稍做加热,依然能找回那份朴实而温暖的市井气息。
大姚石羊小土饼
在石羊古镇的街巷里,随处可见现做现卖的小土饼。刚出锅的小土饼颜色金黄,吃到嘴里松软香甜,其间夹杂着一股薄荷的清香,是老人小孩都爱吃的一款面点。
元谋泡果
元谋泡果以“甜如蜂蜜、泡如棉花”而著名,表面金黄油亮,内呈雪白网状,似丝瓜瓤,香、甜、酥、软,入口即化,细腻无渣,老少皆宜。此外,还有酸角糖、果蔬脆、精品果脯等,都是赠亲送友的佳品。
心里装着家乡风景,走到哪都是归途
行李箱合上了
心里也满当当的
返程在即
行李箱里装的是风物
用来慰藉胃
心里装的是风景
用来慰藉魂
胃满了,人就不慌
心满了,路就不长
带着家乡赶路的人
走到哪都不是异乡
心里装着一座楚雄
走到哪都是带着家走
来源:楚雄新闻
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